Zum Hauptinhalt springen

Produktinformationen " Montagnard"

Groß: 1kg / Klein: 500g
Teig aus Weizenmehl (80%), Roggenmehl (10%) und Roggensauerteig (10%)
48h - Teigführung (Teig-Ruhezeit) für eine gute Bekömmlichkeit und das besondere Aroma